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Cocina / Comidas y bebidas, etc.

Título Impreso
- Varios Autores
2021
Chontaduro & Coco
- Varios Autores
2020
Envoltorios Colombianos. Cocina En Hojas
- Carlos Gaviria Arbeláez
2020
Cocina de aprovechamiento
- Varios Autores
2020
Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales
- Shirley Lucía Álvarez Arévalo
2020
Cocina para universitarios
- Juan Francisco Ortega Díaz
2020
Industrias, Creativas y Culturales
- Varios Autores
2019
Santander, paisaje de sabores
- Varios Autores
2019
PESCADOS. EL ARTE DE LA TÉCNICA PROFESIONAL
- Daniel Jiménez Guzmán
2019
Arepas colombianas. Técnicas profesionales de cocina
- Carlos Gaviria Arbeláez
2019
Contar Carbohidratos: Estrategia en el Control de la Diabetes
- varios autores
2019
Café. Un recorrido de la semilla a la taza
- Varios Autores
2018
Recetas con amor. Sabores y saberes de tribunas, para compartir en familia
- Juan Camilo Rivera Aranzazu
2018
Construcción social de la salud mental y la psiquiatría
- Carlos Iván Molina Bulla
2017
Sistema de alimentos equivalentes
- Varios Autores
2017
Técnicas profesionales de cocina colombiana
- Carlos Gaviria Arbeláez
2016
La cocina tradicional paisa
- Luis Gonzaga Rivera Herrera
2013
Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo. Tomo I: Sal
- Elisa Hernández S.
2013
Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo. Tomo II: Dulce
- Elisa Hernández S.
2013
Diccionario de vozes culinarias
- Lácydes Moreno Blanco
2008
Notas y apostillas al margen de un libro de cocina
- Eugenio Barney Cabrera (q.e.p.d.)
2004
Temas sobre alimentación del niño
- Varios Autores
2003
Tubérculos: tradición e innovación gastronómica
Platos de las abuelas. Cocina tradicional de Popayán
- Varios Autores