Biología y cultivo de los pectínidos de interés comercial de Colombia
¿Pectínidos Créalo, vale la pena conocer a estos nobles y útiles nativos antes de que se pierda por la pesca con dinamita, o antes de que alguna multinacional se los lleve, los produzca masivamente y los venda de vuelta con una etiqueta cargada de las promesas de un ungüento chino. Sul alto precio, calidad de la carne, fecundidad, tasa de crecimiento y la facilidad de cultivo son solo algunas de las características que los hacen ser uno de los grupos más promisorios que ofrecen los ricos mares colombianos. Pero como todo lo bueno en la biodiversidad tropical, sus poblaciones son escasas. Esto requiere decir que no podemos aprovecharlos por captura sino que requieren ser cultivados. Este libro además de introducir al lector en el mundo de los pectínidos, explica su tecnología de cultivo con el ánimo de difundir esta actividad dentro de las comunidades académica, técnicas, científicas y empresariales del geotrópico como una opción de producción limpia que permita la creación de empresas y el desarrollo sostenible de las comunidades. Sul alto precio, calidad de la carne, fecundidad, tasa de crecimiento y la facilidad de cultivo son solo algunas de las características que los hacen ser uno de los grupos más promisorios que ofrecen los ricos mares colombianos. Pero como todo lo bueno en la biodiversidad tropical, sus poblaciones son escasas. Esto requiere decir que no podemos aprovecharlos por captura sino que requieren ser cultivados. Este libro además de introducir al lector en el mundo de los pectínidos, explica su tecnología de cultivo con el ánimo de difundir esta actividad dentro de las comunidades académica, técnicas, científicas y empresariales del geotrópico como una opción de producción limpia que permita la creación de empresas y el desarrollo sostenible de las comunidades. Pero como todo lo bueno en la biodiversidad tropical, sus poblaciones son escasas. Esto requiere decir que no podemos aprovecharlos por captura sino que requieren ser cultivados. Este libro además de introducir al lector en el mundo de los pectínidos, explica su tecnología de cultivo con el ánimo de difundir esta actividad dentro de las comunidades académica, técnicas, científicas y empresariales del geotrópico como una opción de producción limpia que permita la creación de empresas y el desarrollo sostenible de las comunidades.
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