Áreas del conocimiento

Elementos de teoría de probabilidad para ingenieros
- Juan José Obagi Araujo
2003
1er. Congreso de Microbiología de Alimentos. Memorias – Segundo Simposio Nacional de Microbiología y Protección de Alimentos
- María Consuelo Vanegas L.
2003
Formulación y elaboración de chicharrones a partir de seis especies pesqueras
- Varios Autores
2002
Diseño, operación y control del Cubilote
- Arnaldo Alonso Baquero
2000
Productividad: Factor estratégico de competitividad a nivel global
- Luis Ernesto Blanco Rivero
1999