Áreas del conocimiento

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  • Cadena productiva de los hidrocarburos
  • Entrenamiento para la enseñanza-aprendizaje bajo lúdicas experimentales
  • Caracterización química, morfológica y estructural de materiales
  • Lean Manufacturing Modelos y herramientas
  • La sostenibilidad en las cadenas de abastecimiento
  • Principios de la gestión de la producción
  • Industria química en Colombia - Breve reseña
  • Análisis de la Sensibilidad Paramétrica en Sistemas Químicos Reactivos
  • Balances de materia y energía en estado transitorio
  • Desempeño ambiental en las cadenas de abastecimiento
  • Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica
  • Programa de educación para el consumo responsable de alimentos y bebidas lácteas funcionales
  • Competencias del diseñador industrial para la industria manufacturera del Corredor Industrial de Boyacá
  • El cacao desde la ciencia: de la semilla al chocolate
  • Inseguridad alimentaria
  • Enfoques, Teorías y Perspectivas de la Ingeniería Industrial y sus Programas Académicos
  • Nutrición animal, lípidos y fitoestrógenos
  • Intervención sobre prácticas integrativas en el clúster de logística del Atlántico
  • Leches concentradas azucaradas: de la tradición a la ciencia
  • Los sistemas agroalimentarios localizados: Rescate del patrimonio quesero en México
  • Manipuladores paralelos: síntesis, análisis y aplicaciones
  • Métodos de compensación basados en competencias. 3ra edición revisada y aumentada
  • Características de calidad del cacao de Colombia
  • Guía rápida para implementar Lean Manufacturing en mipymes
  • Ingeniería Industrial
  • Monitoreo y análisis estadístico de procesos con aplicaciones
  • Ciclo de la calidad PHVA
  • Dinámica de sistemas para la evaluación de corredores logísticos
  • Manual de investigacion de Operaciones I. 4ta edición revisada y aumentada
  • Guías de laboratorio de microbiología y conservación de alimentos
  • Producción de gas natural sintético mediante gasificación de carbones colombianos. Análisis termodinámico con Aspen Plus
  • Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscocecha del platano
  • Los buenos usos de las redes sociales virtuales (CD)
  • Diseño de cadenas de suministros resilientes
  • Nariz electrónica. Fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas

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