Vida y Labor de los Cosecheros de la Caña de Azúcar

Vida y Labor de los Cosecheros de la Caña de Azúcar

Este libro es producto de una investigación que durante cuatro años se realizó con trabajadores manuales que prestan servicios a ingenios azucareros asentados en el Valle del Cauca, Colombia. El texto aborda los procesos de flexibilización y precarización del trabajo y de la vida de los corteros de caña de azúcar, profundizados por los cambios estructurales del clúster, el cual al aumentar la superganacia, desde el año 1959, así como la huella ecológica y el acaparamiento de tierras, no beneficia en consecuencia a los obreros agrícolas, desde políticas de estabilidad laboral y social a estos, sino que por el contrario los somete a la pérdida del trabajo derivada del creciente proceso de maquinización de la cosecha así como de las masacres laborales y sociales que marcan la vida del cosechero de caña. El estudio devela las condiciones de sentido de vida y obra de los cosecheros, con un propósito investigativo y político, el desenmascarar los eufemismos y trampas que pone al trabajo manual el sistema corporativo de los transnacionalizados ingenios azucareros. Pretende entonces conformar una evidencia de la desaparición física y social de los corte ros de caña, producto del análisis sociológico aplicado, que da valor a las afirmaciones hechas en la obra y que a su vez sirve de información socialmente válida para la toma de decisiones conducentes a la dignificación del importante papel que obreros agrícolas aportan a un campo económico tan importante como es la producción de azúcar, etanol y derivados en Colombia.  
Contenido  Introducción  Capítulo I Lo global y lo local en el agronegocio y el cultivo de la caña de azúcar El negocio del azúcar y la reorganización de la precariedad obrera 
Capítulo IILas condiciones materiales de vida: Situación sociodemográfica y socioeconómica de los corteros y sus familias Demografía y condiciones materiales de vivienda de 105 obreros de la caña Escolaridad de los corte ros y sus familias Tenencia de vivienda Migraciones históricas y motivos de movilidad Ingreso, pobreza y situación laboral La asociatividad artística, gremial, política y religiosa Los oficios y la inmovilización del obrero de la caña Los subsidios del trabajo al capital  Capítulo IIIGlobalización, trabajo y flexibilización multidimensional de los corteros de la caña Productividad creciente de la labor e inestabilidad de los corteros de caña: poblaciones sobrantes e inempleables ¿Nuevos contratos y viejas prácticas de desestructuración sociolaboral? 
Capítulo IV Flexibilización multidimensional del trabajo y los trabajadores:emergencias contemporáneas Modelo de relación directa entre flexibilización cualitativita y cuantitativa, y condición laboral-estado de la población Despidos Masivos La flexibilización multidimensional o múltiple, un concepto emergente 
Apéndice 
Bibliografía 
  • SOC000000 CIENCIAS SOCIALES > General
  • Ciencias Sociales