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Administradora de empresas, magíster en Gerencia del Talento Humano y magíster en Educación. Actualmente estudiante del doctorado en Ciencias de la Dirección de la Universidad del Rosario. Docente tiempo completo de la Universidad de Ibagué y docente en posgrados de la Universidad del Tolima. Tutora del semillero de investigación Gesthor e integrante del grupo de investigación Unidere. Investigadora asociada con reconocimiento en Ministerio de Ciencias en las líneas de investigación: Gestión y estrategia, responsabilidad social, gestión humana y estudios de las organizaciones. Orcid https://orcid. org/0000-0002-2807-5616
Director Semestre Paz y Región. Investigador grupo UNIDERE, Universidad de Ibagué.
https://orcid.org/0000-0003-0126-1088
Magíster en territorio, conflicto y cultura. Coordinadora Técnica del proyecto “Apropiación social de CTeI – ExplorandoAndo”.
Comunicadora social y periodista de la Universidad de Ibagué, con énfasis en periodismo ciudadano y gestión de la comunicación.
ORCID: 0000-0003-1813-9628
Universidad de Ibagué Observatorio de Industrias Culturales y Creativas de Ibagué
emir.torres@unibague.edu.co
https://orcid.org/0000-0002-2222-4019
Universidad de Ibagué
hector.castro@unibague.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-1477-0797
Universidad del Rosario
henryan.gomez@urosario.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-2319-6942
nicolas.garces@urosario.edu.co
https://orcid.org/0000- 0003-3940-1453
mariaf.bolivar@urosario.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-4755-2147
Universidad de Ibagué Universidad y Desarrollo Regional (Unidere)
luisa.cruz@unibague.edu.co
https://orcid.org/0009-0005-0806-9357
ivan.henao@unibague.edu.co
https://orcid.org/0000-0002- 6140-6886
Corporación Universitaria Minuto de Dios (Uniminuto)
mfonsecaco1@uniminuto.edu.co
https://orcid.org/0000-0002-0810-3966
nhiguera@uniminuto.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-1687-0468
Campesino tolimense que ha complementado su experiencia con la formación como técnico en desarrollo agropecuario sostenible y como promotor en agroecología. Se profesionalizó como psicólogo social comunitario y cuenta con estudios de posgrados en educación.
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Su experiencia profesional ha girado en torno a la asesoría a instituciones y organizaciones en procesos de producción agroecológica; a la asesoría y la capacitación en procesos de educación e investigación rural; a la administración de instituciones de educación para el trabajo y el desarrollo humano en contextos agroecológicos; a la investigación y la docencia universitaria ligada a la proyección social, y al mejoramiento de los sistemas tradicionales de producción de gallinas criollas a partir de prácticas y tecnologías agroecológicas.
Actualmente está vinculado a Uniminuto liderando y coordinando el posgrado de Especialización en Agricultura Familiar, del que también es profesor investigador. Es integrante de varias redes de trabajo, como la renaf, la Alianza por la Agrobiodiversidad, la Red Latinoamericana de Psicología Rural, la Red de Extensión Rural y la Cátedra Unesco de Desarrollo Sostenible.
Corporación Universitaria Minuto de Dios (Uniminuto) Escuela de Ciencias Naturales
jessica.morales@uniminuto.edu.co
Orcid: https://orcid.org/0000-0002-7069-8606
Doctor en Educación y Sociedad por la Universidad de Barcelona. Magíster en Educación Superior y mba. Profesor investigador de la Facultad de Ciencias Empresariales de Uniminuto. Ha trabajado como decano de diferentes facultades y escuelas de negocios y ha sido director de Planeación y director de doctorado en varias universidades colombianas. Consultor empresarial y emprendedor del sector de agronegocios. Investigador líder en Alianza efi y director del hub de emprendimiento e innovación de la Universidad de La Salle.
Universidad El Bosque Grangea
zamoramaria@unbosque.edu.co
https://orcid.org/0000-0001-8194-1934
Grangea; hugoortizes@gmail.com
eliana.granada@unibague.edu.co
Economista de la Universidad Nacional de Colombia. Doctor en Economía de la Universidad de Manchester.
Antropóloga con Maestría en Economía Aplicada de la Universidad de los Andes (Colombia) y estudiante doctoral de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign. Sus investigaciones se centran en la intersección entre el desarrollo rural, la gobernanza ambiental, las economías ilícitas y el conflicto armado. Coordinadora del proyecto de Informalidad financiera rural de la Alianza EFI
Información de autor disponible próximamente.
PARTE 1. RURALIDAD
Capítulo 1. Introducción al contexto rural colombiano..................... 7
Alba Ruth Vargas Montealegre
Capítulo 2. Responsabilidad social universitaria como catalizadora de procesos de desarrollo regional: el caso de Planadas, Tolima................................................... 21
Geisler Dayani Rojas Forero; Laura Yamile Henao Morales; Elisa Fernanda Pastor Quevedo; Franklin Emir Torres
Capítulo 3. La informalidad es la regla de oro para la extracción aurífera artesanal y de subsistencia............................. 49
Héctor Javier Castro Torres
Capítulo 4. Dimensiones de la informalidad: análisis descriptivo del sector cafetero en Colombia............................... 73
Henry Andrés Gómez Ramírez; Nicolás Garcés Rodríguez; María Fernanda Bolívar
PARTE 2. EMPRENDIMIENTO RURAL
Capítulo 5. Emprendimiento rural y cooperativo: condiciones esenciales para el desarrollo en contextos de paz. Caso Icononzo, Tolima............................................ 145
Luisa Fernanda Cruz Bustamante; Iván Henao Bernal Geisler; Dayani Rojas Forero
Capítulo 6. La innovación en el proceso de producción y transformación de la hoja de bijao (Calathea lutea) en los sistemas tradicionales de agricultura familiar.................................... 163
Miguel Fonseca Contreras; Nubia Carolina Higuera Mora; Arlex Angarita Leiton; Jéssica Andrea Morales Perdomo
Capítulo 7. Grangea: una experiencia de maestros universitarios que le apuestan al campo colombiano.................... 191
Andrés Felipe Ortiz Zamora; María Soledad Zamora; Hugo Alberto Ortiz Zamora
PARTE 3. FINANZAS RURALES
Capítulo 8. Uso de la cédula cafetera inteligente y efectivo: caso de estudio............................. 211
Eliana Fernanda Granada García; Iván Darío Hernández Umaña
Capítulo 9. ¿Cuáles son las necesidades y preferencias financieras de los hogares cafeteros? Lecciones para la inclusión financiera rural en Colombia................. 243
María Juliana Rubiano-Lizarazo; Ángela María Astudillo Rodas
Empezando $0
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